中华吃的故事
Douban
ISBN: 9789812293206
author:
亚太图书
/
傅春江
publishing house:
Asiapac Books
publication date: 2003
price: $13.50
number of pages: 155
亚太图书 / 傅春江
overview
中华民族的饮食文化多姿多彩，令人叹为观止。本书用生动活泼的漫画，详细地介绍了中华烹调的起源、各种烹调技术、吃的艺术、食物与养生、各种民间小吃、节日食品及筷子文化，也解释了一些我们习以为常的饮食习惯，如一日三餐、四菜一汤、“慢慢吃” 等等