你烩你做啊

Douban
你烩你做啊

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ISBN: 9787531858287
author: 雨前羽街 / ES女王样
publishing house: 黑龙江美术出版社
publication date: 2015 -1
price: 35.00
number of pages: 192

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雨前羽街 / ES女王样   

overview

有“中华小当家”之称的豆瓣红人雨前羽街,精心准备了开胃菜、硬菜、主食、汤、甜点五大类别共20多道中西料理的烹煮方法,特邀自由手作人&漫画人ES女王样作画,联手推出可爱逗趣的冷幽默食谱绘本《你烩你做啊》!详尽的做菜步骤、诙谐的语言、可爱的配图,让读者在厨艺不断攀升的同时,享受做饭的乐趣。
《你烩你做啊》中不仅有蔬菜沙拉、酸甜小排等家常小菜,还有普罗旺斯烩菜、橙香舒芙蕾等高大上料理,更有专门为忙碌上班族、学生党、懒人们准备的快速意面、免揉全麦面包、快手青瓜汤等简易美味菜谱!特别收录拖延症治疗大法——“翔”的做法,及《小当家料理实验性研究报告》幕后创作彩蛋!全书内容丰实,让你让你一饱满足!

contents

开篇入门介绍
开胃菜
蔬菜沙拉
普罗旺斯烩菜
橙香煎带子
酸甜小排
硬菜
宫保鸡卷
梅酒羊肉
脆皮红烧肉
慢烧牛腿肉
主食
免揉全麦面包
意式煎馄饨
快速意面
墨鱼汁海鲜面

心灵鸡汤
日式出汁
西式高汤
快手青瓜汤
甜品
富士山熔岩蛋糕
红酒炖梨
焦糖脆皮丹法混血米布丁
橙香舒芙蕾
酱料和配菜
山楂酱
番茄酱
沙拉酱
蔬菜土豆泥
特别篇
“翔”的做法
番外篇
中华小当家
后记

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