歐陸傳奇食材
Douban
ISBN: 9789867863065
author:
林裕森
publishing house:
積木
publication date: 2002
-4
price: TWD 480
林裕森
overview
在這本書中，一共介紹了九個歐洲最著名，也最膾炙人口的傳奇食材，他們分別來自西班牙、義大利和法國這三個西歐最閃亮的美食國度，各自代表了不同領域裡的美味典範。每一個都是聞名全球的傳奇食物，是數以萬計的歐洲美食特產裡的首選。
