Fried Glutinous Rice (2010)

Douban
Fried Glutinous Rice

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生炒糯米饭 / 生炒糯米飯
director: Herman Yau
actor: Dennis To Yu-Hang / 候焕玲
region: Hong Kong
language: 粤语
release date: 2010
IMDb: tt2075181

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生炒糯米飯

overview

香港商务及经济发展局旗下‘创意香港’所资助的一个名为‘香港四重奏’的策划。由四名导演罗卓瑶、邱礼涛、麦曦茵及陈果分别拍下《赤地》、《生炒糯米饭》、《偏偏》及《黄色拖鞋》四部短片,均以香港为题。
上世纪香港经济还未起飞上枝头时,用五毛钱就买到一大袋“生炒糯米饭”;香港被“全球化”吞噬而成为国际大都市后,“生炒糯米饭”反而不易找到。即使偶尔在大酒家买到过百一碟,也不能确保是正宗“生炒”;须知由生米炒到软热要花上很多功夫、时间、心机,那份诚意和那些市民活出来的本土文化,并非商业社会能从容标售。

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