The Secrets Of Your Food (2017)
Douban
食物的秘密
/
美食科学
/
Food Delicious Science
actor:
Michael Mosley
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James Wong Jim
genre:
Documentary
region:
United Kingdom
language:
English
release date: 2017-02-24
IMDb: tt8225556
website:
www.bbc.co.uk/programmes/b08gj4rq
overview
食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。迈克尔·莫斯利（Michael Mosley）和詹姆斯·黄（James Wong）为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界，管理英国领先的食品实验室，解构人们最喜欢的食物，带领我们进入食物内部，直至食物的每一个分子之中。