空海∶蓝色经济的未来
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The Empty Sea： The Future of the Blue Economy
【意】拉里亚•佩里西 / 【意】乌戈•巴迪 刘纪化 / 王文涛 …
简介
“蓝色经济”一词是用来描述与海洋有关的所有经济活动，重点在于强调可持续性。传统的海洋经济活动包括渔业、海底采矿、旅游、科学研究、以及过去十年中迅速增长的水产养殖活动。所有这些传统活动和其他新领域势不可挡的前景，都使人们对开发海洋以提供食物、低成本能源，开发新矿产资源或者造就其他未来奇迹的可能性充满了热情，而且很有可能是过度热情。
本书跟随我们远古祖先逐渐发现海洋及其资源的脚步，描述了所谓的“渔民诅咒”即为什么渔民总是贫穷的，解释了为什么人类往往会破坏我们赖以生存的资源，评估了从海洋中开采资源的现实期望，并通过上述过程帮助我们理解了这些趋势的变化以及蓝色经济的未来。虽然海洋没有像陆地那样严重过度开发，但我们对生态系统服务的需求已经超出了海洋可持续性的限度。人们有一些新的想法，包括对浮游生物未开发资源的“捕捞”，可能会导致整个海洋生态系统的崩溃。
尼安德特人是如何用独木舟横渡大海的，小船上的五个人如何杀死一条巨鲸，“福音”的童女们在灯里放了什么样的油，数学教授维托•沃尔泰拉是如何发现“捕鱼方程式”的，为什么在海里游泳时很容易被水母蜇伤，以及如何玩“白鲸记”这样一个简单的棋盘游戏用以模拟自然资源的过度开发，在阅读了关于人类与海洋之间迅速发展的关系的引人入胜而富有洞察力的书之后，你就可以回答以上的问题。
目录
图片及出处 001
第一章 介绍 001
第二章 海洋的发现 007
2.1 水猿：人类与海洋（图2.1） 008
2.2 杀不死你的东西会让你变得更强大：如何保存鱼？ 020
2.3 渔民的诅咒：货币经济的诞生 038
2.4 鸟眼队长救援！工业捕鱼的诞生 052
第三章 与海洋的战争 061
3.1 白鲸：屠杀鲸群 062
3.2 鱼子酱：鲟鱼的诅咒 092
3.3 纽芬兰：大西洋鳕的毁灭 107
第四章 海洋的毁灭 117
4.1 水产流失：渔业的崩溃 118
4.2 塑料岛：污染海洋 132
4.3 海洋的报复：海平面上升 142
第五章 海里有多少鱼？155
5.1 教授和渔民们（图5.1） 156
5.2 捕捞方程 175
5.3 模拟崩溃 185
第六章 未来：蓝色经济 201
6.1 深海：海洋宝藏 202
6.2 蓝色力量：来自大海的能源和矿物质 213
6.3 全球化：海上运输的未来是什么？ 224
6.4 水产养殖：加剧问题的解决方案 237
6.5 海洋可持续发展：红色药丸还是蓝色药丸？ 256
第七章 结论：来到鹿野苑的恐惧 275
扩展阅读 282
《白鲸记：捕捞游戏》 284
作者们的结语 297
参考文献 298