Jeff Miller — 作者 (3)
Avocado [图书] 豆瓣
作者: Jeff Miller publishing house: Reaktion Books
The avocado is arguably the most iconic food of the twenty-first century. In less than one-hundred years, it has gone from a little-known regional delicacy to global embrace and social media fame. This may seem like an astounding trajectory for a fruit that isn’t sweet, that gets bitter when it is cooked, and has perhaps the oddest texture of any fruit or vegetable. But it is precisely the avocado’s contradictions that have contributed to its ascent: the idea that this rich and delicious fruit is also healthy despite being fatty and energy-dense grants it unicorn status with modern eaters, especially millennials.
Through lively anecdotes, colorful pictures, and delicious recipes, Jeff Miller explores the meteoric rise of the avocado, from its coevolution with the megaherbivores of the Pleistocene to its acceptance by the Spanish conquistadors in Mexico, to its current dominance of food consumers’ imaginations.
臺北生活,好樣的! [图书] 豆瓣
作者: 楊麗玲 / Jeff Miller publishing house: 遠流 2011 - 7
.第一本以時間區分的旅遊概念書,跟著七位帶路人──劉克襄、韓良露、九把刀、姜秀瓊、陳浩、鍾文音、方文山──走玩臺北,滿足所有臺灣民眾、大陸遊客、外國旅人從早到晚的臺北行
.中/英文雙享、雙封面排版──由台灣作者和在台落地生根的美國人Jeff Miller分別撰寫中英文版(非翻譯),是送給訪台外國朋友的最佳禮物!【看英文版封面】
.2011.06.29《旺報》:旅遊書當嚮導 細品台灣之美~推薦《11元的鐵道旅行》《理想的下午》《台北生活,好樣的》
.2011.07.20《聯合報》:老外角度書寫 台北旅遊出版
.2011.07.20《旺報》:台北生活引路 岳南驚豔
.2011.07.19【TTNews大台灣旅遊網】:台北生活旅遊書 中英雙享深度體驗台北
.2011.07.19【TVBS】:24小時體驗台北! 老外觀點遊台灣
.帶地圖,去玩樂,限量「臺北市吃喝玩樂地圖」回函送!──剪下書腰折口,填妥資料後,連同回郵信封(尺寸21×27cm,貼上27元郵票)寄回遠流出版公司,即可獲得「臺北市吃喝玩樂地圖」(按此看地圖)一份,限量200份。2011/8/15 截止,以郵戳為憑。
【序】一封來自臺北的情書
我親愛的朋友:
收信快樂!
我已經記不清楚上次與你在臺北相會的確切時間,我坐在圓山附近的咖啡店,遠眺一望無際的臺北晴空,頻繁起降的飛機在眼前呼嘯,忍不住寫封信給你,告訴你我已經規劃好下一次專屬你的臺北旅程!
你總是搭乘最早的火車來到臺北,迎接你的將是等待破曉的黎明,惺忪的臺北車站將因為你的到訪而被喚醒。經過總統府與北一女中,兩個人沿著中華路慢慢散步到萬華龍山寺,這裡有最美味的清粥小菜與中式早餐可以填飽你的肚子。清晨的龍山寺已香火鼎盛,然後帶你到剝皮寮去看幾百年前古老的臺北痕跡。
吃飽早餐後,我們的一天才算正式啟程。我計畫帶著你到中正紀念堂的廣場上暢快談心,戲劇院擁有我們學生時代無數次的藝術震撼,音樂廳是我們欣賞音樂的美好窗口,我們將在偌大的廣場上細數這些感動。然後走去歷史博物館看最新的展覽,再走進青年公園去尋找在樹上飛躍的松鼠蹤跡。
走累了嗎?搭上平穩快速的臺北捷運,沿著淡水的方向駛去,捷運會在民權東路站之後探出頭來。陽光灑在曾經吸引數百萬人潮的花博園區,花朵依舊留在原地,娉婷且美麗。走出圓山捷運站,沿著花海步行到臺北市立美術館,這天博物館內有來自法國的國際展覽,我們在臺北便能觀看這些藝術瑰寶,徜徉在巴黎的浪漫柔情。
午餐時間到了!吃在臺北,花樣繁多,不管是你要吃江浙菜、港式美食,或享受一頓高級的日式料理,還是只想吃一碗最道地的牛肉麵或小籠包,我已經在永康街餐廳訂好一個靠窗位置,等填飽你的胃後,我們還可以去享受一碗料鮮味美的芒果冰。
熾熱午後,我知道一碗芒果冰是不能滿足你的,所以我計畫再帶你到公館吃一碗用料實在的牛奶冰。暑氣盡消,我們可以去逛公館的每一家書店,不管是新書還是二手書,挑幾本我們最想讀的書籍吧。更重要的是,公館這裡有我們共同的學生記憶,你應該還記得我們背著書包走在椰林大道上,到圖書館借許多書準備做報告的學生時光吧?我期待與你重溫學生時代的青澀與叛逆。
下午應該還有些時間,我們可以趕到木柵動物園去看最可愛的熊貓與企鵝,隨後搭上貓空纜車去山上的小木屋喝茶。此時夕陽餘暉溫暖地灑在臺北盆地,從山上俯瞰整個臺北盆地,在你頭頂會有幾隻不知名的鳥兒盤旋,在你的右手邊是高聳的101大樓,前方是陽光照射閃閃發亮的淡水河……看得更仔細,相信聰明的你,會辨認出更多的臺北地標。
俯望街景,城市燈光陸續照亮夜晚的臺北,此時你想要去敦化北路旁的小巨蛋聽一場動人的演唱會,還是去臺北光點看一部迷人的音樂電影?臺北的夜生活是如此多采多姿,每天都有數以百計的表演節目在各個角落上演。
等我們看完表演,我會帶你到寧夏夜市吃鴨血臭豆腐,再點一盤蚵仔煎和一碗貢丸湯,或者是可以到士林夜市幫你挑一頂最適合你的帽子……臺北的夜市五花八門且應有盡有,濃濃的人情味盡在其中。
親愛的朋友,這是我為你規劃的臺北旅程,心動了嗎?還是你有更好的行程建議呢?不論如何,趕快來臺北吧,回信讓我知道你下次來到臺北的日期,我已經迫不及待,想要與你盡情享受這個浪漫多元的美麗臺北!
臺北市長 郝龍斌 謹識
民國一百年六月
Bay Area Wildlife [图书] 谷歌图书
作者: Jeff Miller publishing house: Heyday 2024
Learn about the wildlife of the Bay Area from a lifelong protector of endangered species, and enjoy the wild ride. Jeff Miller's quirky guide to the coolest animal neighbors in the Bay Area will have you gawking at elk, whooping with cranes, and crowning yourself a crossing guard for newts before you know it. Join Jeff on a local safari to meet more than sixty species of mammals, birds, fish, reptiles, amphibians, and insects, and discover the fascinating and sometimes bizarre mating, feeding, and athletic antics of our most charismatic animals. Portraits by Obi Kaufmann, the renowned conservationist artist who created The California Field Atlas, bring each animal to vivid life alongside fun facts, comical photos, and maps to help you scope out the best spots to find your furred, feathered, slimy, and slithery friends. Imbued with the author's deep compassion for the well-being of our local fauna, Bay Area Wildlife reveals why each of these creatures matters, as well as the threats that loom over our region's incredible biodiversity.