#吃了嘛呢 被室友投喂了炸小酥肉。哈哈哈哈哈哈。高兴高兴高高兴兴
吃了嘛呢
#吃了嘛呢
买到郡肝了,一半炒了个芹菜,一半准备留着下回做冷串串。做了个扬州炒饭,起锅的时候抖了点肉松进去。室友说加肉松像饭里混进去毛线。但是谁懂炒饭加肉松真的很香,会变得很脆
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#吃了嘛呢
Pesto原来就是意大利语捣碎的东西的意思,自从知道了所有青色叶子捣碎之后就是青酱就开始倒腾。今天整了个韭菜青酱牛肝菌拌鸡片。让我忘记芝麻菜吧……
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#吃了嘛呢 捏了好多饭团。鸡胸肉丁,胡萝卜丁,洋葱,玉米粒,荷兰小豌豆和米一起放电饭煲里煮,加水的时候想到加点木鱼素应该也会很好吃,抖了点进去,又舀了一勺黄油融化加进去。煮好放凉开始捏,没忍住就尝一口,捏一个再尝一口。本来准备的一周的量,捏到最后只够三天
#吃了嘛呢 鸡胸肉水煮撕成丝,胡萝卜煮一两分钟擦丝,然后六婆辣椒面子,一勺糖,一把白芝麻,一把青花椒,用热油浇,加三勺生抽,一勺醋,一勺老抽,两勺油辣子给它一拌。还酥了一个蛋皮花生米。剩的油留着明天下面
#吃了嘛呢 我觉得韩国人很会做东西吃。昨天炖韩式牛肉汤,记一个方子下回再弄一次。牛肉焯水进高压锅四十五分钟,香菇和海带结不泡发的话可以一起扔进去。这时候准备酱料:韩式辣酱,韩式大酱(没有,换成泥腐乳汁了),紫苏粉(没有,换成五香粉了),海盐(多放一点之后汤的调味都靠这个酱料),鱼露,生抽,芝麻香油,放小白菜上面抓拌均匀腌制一下。到汤好之后揭盖下土豆炖软,下小白菜紫苏叶白玉菇冬瓜,起锅之后下韭菜段和芝麻。美汤啊美汤
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