读过 Albert Heijn Not To Go 🌕🌕🌕🌕🌗
从A书架偷的自出版小书，很说人话，很喜欢。副标题是A short story about supermarkets and why they are evil，很好笑第一章就引用david graeber几乎可以确保臭味相投。
其实看到批判大型连锁超市的资本主义制度的主题几乎立刻想起荷兰戏剧节Dries Verhoeven的Alles Moet Weg，但那只是对连锁超市邪恶资本运作方式的批评和对偷窃作为反抗的辩护（当然也提到了超市监控，观众就是通过一种类似监控的偷窥视角观看演员在玻璃房子超市里表演的），这本书提到更多关于fauxtomation的讨论，作为免费劳动力的消费者，作为监视员和机器协助者的超市员工（虽然他们原本的工作就是被机器剥夺的，且不断焦虑会不会最终连监视者的工作也会失去）。
这本还涉及了更多现代农业话题，因为上个月刚看过克拉克森农场新一季关于荷兰自动化农业那集，毫不怀疑它惊人的精准高产，也不怀疑它的残酷性。这本书从一件真实事件（作者在self scan柜台少扫了一个奶酪面包被ah店员叫警察）出发，讨论了奶产业、小麦产业在荷兰如何从传统农业范畴“进化”成追求高效高产到完全苛刻的现代工业化农业。乳产业里奶牛在差劲的环境里不间断怀孕产奶五轮就被拉去屠宰，由于荷兰全球出口奶制品过多而氮和碳排放超标（以至于一度进行地下填埋二氧化碳），meanwhile品牌可以通过营销塑造一个可持续且对农民和奶牛都道德的品牌形象以迎合有钱中产消费者。超市面包如何从小麦育种（农民无权参与，只能购买）（专家逐年淘汰不够高产的当地小麦品种直到它不存在），到人为添加gluten（这就是为什么更多人需要专门花钱购买gluten free产品因为普通面包特意加量了gluten）给消费者制造购物选项。
总之是翻开第一页就确认很左逼的书，也知道为了融入一些流行社科理论而过度泛化和简化，但是是很愉快的阅读。

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