纪录片
江南味道 (2013) 豆瓣
6.8 (10 个评分)
导演:
陈建鄂
这是继《舌尖上的中国》之后,推出的又一部以中国江南美食为内容的纪录片。本片对南中国烹饪历史做了全景式的描绘,结合美食的制作,原材料的渊源,以及美食家的感悟,都进行了全面立体的介绍。“苏帮莱”的时令,一年四季对一种原料的不同烹制,充分显现出中国人对时令美食的专注和钟爱。这中间还讲述了一个热爱美食的画家,他除了亲手制作精美珍馐,还做得一手好陈酿。汪友鸿、汪友涌兄弟情深,他们创业的故事令人肃然起敬。杭州人马敏冬,夫妻二人开了一间茶楼,他们对新鲜食材的追求达到了极致。江南女子邵晨霞,不安于相夫教子,她做的中西混搭的美食让人品过啧啧称奇......
味道云南 (2013) 豆瓣
7.4 (7 个评分)
导演:
杨明菊
《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分,反而每集都有自己的主人公:建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家;以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述,对人和食材关系的微妙理解,也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读,将在节目中改变,云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。
烟火拾味 (2021) 豆瓣
8.4 (5 个评分)
导演:
张赉
/
金嘉楠
…
SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月,拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》,立足上海本土老字号美食,以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事,体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神,这是一个味与情高度融合的人文纪录片。
创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管,呈现了活色生香和美轮美奂的食物;记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人;捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式;展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。
与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同,《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围:无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述,以及主观诙谐的旁白撰稿,体现了上海人独特的“噱”,可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。
整个纪录片系列分为七集,每集30分钟。
第一集:“魔都标配”;第二集:“家的味道”;第三集:“无肉不欢”;第四集:“馒头奇遇记”;第五集:“不散的宴席”;第六集:“面条”;第七集:“十三时辰”。
创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管,呈现了活色生香和美轮美奂的食物;记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人;捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式;展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。
与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同,《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围:无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述,以及主观诙谐的旁白撰稿,体现了上海人独特的“噱”,可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。
整个纪录片系列分为七集,每集30分钟。
第一集:“魔都标配”;第二集:“家的味道”;第三集:“无肉不欢”;第四集:“馒头奇遇记”;第五集:“不散的宴席”;第六集:“面条”;第七集:“十三时辰”。
林璎:强烈而清晰的洞察力 (1994) 豆瓣 维基数据 IMDb TMDB
Maya Lin: A Strong Clear Vision
9.2 (54 个评分)
导演:
弗雷达·李·莫克
演员:
林璎
其它标题:
Maya Lin: A Strong Clear Vision
/
强烈而清晰的洞察力
…
林璎(Maya Ying Lin)美籍华裔建筑大师,林徽因的侄女。作品遍布美国各地,曾入选美国《生活》杂志评选的“20世纪最重要的100位美国人”与“50位美国未来的领袖”。今年,美国总统奥巴马在白宫为她颁发2009年度美国国家艺术奖章,表彰她作为建筑师、艺术家环保人士的卓著成就,这是美国官方给予艺术家的最高荣誉。zx.findart.com.cn
“我的作品,来源于一种使人们能够认识他们所生存环境的单纯愿望。这种环境既包括他们物质上的,也包括他们心理上的生存环境。”
1987年,美籍华裔建筑师林璎,成为耶鲁大学有史以来最年轻的博士。毕业典礼上,她以“艺术与社会的密切关系”为题,作了一场精彩演讲。
“我们每个人都是整体意识的一部分,通过我们的作品、形象、思想、写作等等而彼此关联。我们将在这些沟通中告诉未来的一代,我们是谁、曾经做过什么,可能的话,还包括我们将对他们产生什么样的正面影响。”zx.findart.com.cn
早在21岁时,林璎就因设计越战纪念碑一夜成名。从战争到民权,从女权到种族平等,针对美国的历史性议题,她又先后创作了“民权运动纪念碑”、耶鲁“妇女之桌”,以及为纪念美洲印第安原住民创作的7件雕塑装置组合“汇流”。zx.findart.com.cn
这些声名赫赫的纪念碑都是应邀之作,“但是我愿意创作最后一座纪念碑,它集中体现了我成长时期乃至今天仍是最重要的问题:环境以及人类同环境的关系”。
“我的作品,来源于一种使人们能够认识他们所生存环境的单纯愿望。这种环境既包括他们物质上的,也包括他们心理上的生存环境。”
1987年,美籍华裔建筑师林璎,成为耶鲁大学有史以来最年轻的博士。毕业典礼上,她以“艺术与社会的密切关系”为题,作了一场精彩演讲。
“我们每个人都是整体意识的一部分,通过我们的作品、形象、思想、写作等等而彼此关联。我们将在这些沟通中告诉未来的一代,我们是谁、曾经做过什么,可能的话,还包括我们将对他们产生什么样的正面影响。”zx.findart.com.cn
早在21岁时,林璎就因设计越战纪念碑一夜成名。从战争到民权,从女权到种族平等,针对美国的历史性议题,她又先后创作了“民权运动纪念碑”、耶鲁“妇女之桌”,以及为纪念美洲印第安原住民创作的7件雕塑装置组合“汇流”。zx.findart.com.cn
这些声名赫赫的纪念碑都是应邀之作,“但是我愿意创作最后一座纪念碑,它集中体现了我成长时期乃至今天仍是最重要的问题:环境以及人类同环境的关系”。
壶中:日本现代建筑之美 (2006) 豆瓣
Kochuu: Japanska Forma
7.7 (12 个评分)
导演:
Jesper Wachtmeister
演员:
安藤忠雄
/
黑川紀章
…
其它标题:
Kochuu: Japanska Forma
/
壺中: 日本現代建築之美
本片闡述日本建築的傳統概念,從西方外來國、也從日本本土的角度審視。「壺中」蜿延穿,越未來願景、傳統、自然、混凝土、園林與高科技,揭示日本近代建築師安藤忠雄與伊東豐雄等人如何在讓人驚嘆的建築作品中,完美融合了現代思想與古代哲學。本片闡明日本現代建築如何在傳統中尋找根基,進而影響北歐的建築傳統。日本現代建築的特色是結合心靈與理性傳統,以及對未來的展望。引領風騷的日本現代建築,又承載了哪些傳統建築以及哲學的概念與實體?
空間外的延伸與詩意構築成人類共同的居住記憶
壺中—日本現代建築之美
看禪意的東方建築與冷冽的極簡北歐方格激盪出怎樣的火花
日本的建築師從丹下健三開始,主宰著日本現代建築,而自其以降的日本建築師們,包括黑川紀章、磯崎新以及安藤忠雄和伊東豐雄等人,也紛紛在國際舞台上大放異彩,並深深影響了國際建築風潮。似乎傳統日式建築---樹葉的婆娑、流動的風與空氣、以及延攬入內的大片庭園景緻,融合現代西式建築觀正成為現代建築顯學,這又如何影響到北歐的建築大師呢?
大師格言
安藤忠雄 我希望訪客進入室內之前,都能先擬想一下建築物。
尤漢尼‧帕拉斯馬 北歐建築師都受到日本影響,例如阿瓦‧奧圖,寇斯摩和貢納‧阿斯皮倫。
伊東豐雄 傳統日式建築的戶外與室內,並沒有清楚的界限,我很想在現代建築中重新詮釋這個特徵。
克利斯提安‧古里森 建築師向來對日本傳統的木製構造很有興趣,這種風格與現代美學非常相襯,它也以簡潔的語彙表達內涵。
篠原一男 大家都見識到東京的混亂,我不認為混亂就不好,反而令人激奮。
斯韋爾‧費恩 我很欣賞日本房舍的彈性,完全不會硬性規定應該坐哪裡,每個人都可以隨性決定
黑川紀章 即便我們運用高科技,日本傳統還是隨處可見。
遍覽日本與北歐建築作品
日本
丹下健三 靜岡新聞暨放送中心
安藤忠雄 水御堂 直島現代美術館 光之教堂
萊特 淀川製鋼迎賓館
黑川紀章 「O」住宅/茶屋 黑川膠囊屋 中銀膠囊大樓
磯崎新 岡山西警察局
筱原一男 上原之家 百年紀念堂
伊東豐雄 仙台媒體館 F大樓
芬蘭
阿瓦 奧圖 瑪莉雅別墅
古里森 & 帕拉斯馬 二二五標準單位
魯蘇瓦利 胡托尼米教堂 塔比奧拉教堂
瑞典
安德松 羅納比日本庭園
阿斯皮倫 聖十字教堂 伍德蘭禮拜堂
挪威
斯維爾 費恩 施賴納別墅
哈肯傑瓦 Mjelgaron III
寇斯摩 普萊維恩別館
2006 Association for Asian Studies Film Festival
2006亞洲研究影片節協會
2005 Association of Architecture Schools of Australasia Conference
2005澳大拉西亞會議建築學校協會
National Gallery, Washington D.C. (2005)
2005國家畫廊,華盛頓特區
Architects Prize, 2004 International Film Festival of Docs on Architecture
2004國際建築紀錄片影展,建築師獎
2004 Festival International du Film sur l’Art
2004國際藝術影片節
空間外的延伸與詩意構築成人類共同的居住記憶
壺中—日本現代建築之美
看禪意的東方建築與冷冽的極簡北歐方格激盪出怎樣的火花
日本的建築師從丹下健三開始,主宰著日本現代建築,而自其以降的日本建築師們,包括黑川紀章、磯崎新以及安藤忠雄和伊東豐雄等人,也紛紛在國際舞台上大放異彩,並深深影響了國際建築風潮。似乎傳統日式建築---樹葉的婆娑、流動的風與空氣、以及延攬入內的大片庭園景緻,融合現代西式建築觀正成為現代建築顯學,這又如何影響到北歐的建築大師呢?
大師格言
安藤忠雄 我希望訪客進入室內之前,都能先擬想一下建築物。
尤漢尼‧帕拉斯馬 北歐建築師都受到日本影響,例如阿瓦‧奧圖,寇斯摩和貢納‧阿斯皮倫。
伊東豐雄 傳統日式建築的戶外與室內,並沒有清楚的界限,我很想在現代建築中重新詮釋這個特徵。
克利斯提安‧古里森 建築師向來對日本傳統的木製構造很有興趣,這種風格與現代美學非常相襯,它也以簡潔的語彙表達內涵。
篠原一男 大家都見識到東京的混亂,我不認為混亂就不好,反而令人激奮。
斯韋爾‧費恩 我很欣賞日本房舍的彈性,完全不會硬性規定應該坐哪裡,每個人都可以隨性決定
黑川紀章 即便我們運用高科技,日本傳統還是隨處可見。
遍覽日本與北歐建築作品
日本
丹下健三 靜岡新聞暨放送中心
安藤忠雄 水御堂 直島現代美術館 光之教堂
萊特 淀川製鋼迎賓館
黑川紀章 「O」住宅/茶屋 黑川膠囊屋 中銀膠囊大樓
磯崎新 岡山西警察局
筱原一男 上原之家 百年紀念堂
伊東豐雄 仙台媒體館 F大樓
芬蘭
阿瓦 奧圖 瑪莉雅別墅
古里森 & 帕拉斯馬 二二五標準單位
魯蘇瓦利 胡托尼米教堂 塔比奧拉教堂
瑞典
安德松 羅納比日本庭園
阿斯皮倫 聖十字教堂 伍德蘭禮拜堂
挪威
斯維爾 費恩 施賴納別墅
哈肯傑瓦 Mjelgaron III
寇斯摩 普萊維恩別館
2006 Association for Asian Studies Film Festival
2006亞洲研究影片節協會
2005 Association of Architecture Schools of Australasia Conference
2005澳大拉西亞會議建築學校協會
National Gallery, Washington D.C. (2005)
2005國家畫廊,華盛頓特區
Architects Prize, 2004 International Film Festival of Docs on Architecture
2004國際建築紀錄片影展,建築師獎
2004 Festival International du Film sur l’Art
2004國際藝術影片節
与中国皇帝的大运河一日游,或曰表面即错觉而深度亦然 (1988) 豆瓣
A Day on the Grand Canal with the Emperor of China or: Surface Is Illusion But So Is Depth
8.7 (32 个评分)
导演:
菲利普·哈斯
演员:
大卫·霍克尼
其它标题:
A Day on the Grand Canal with the Emperor of China or: Surface Is Illusion But So Is Depth
《康熙南巡图》,这幅著名的中国卷轴画描绘了康熙皇帝在1689年第二次访问他的南方帝国。这幅画是由王翚(1632-1717)和他的助手们创作的。霍克尼将这幅画卷更流畅的空间描绘与后来由徐阳和他的助手——乾隆皇帝南巡(1764-1770)——绘制的画卷《乾隆南巡图》进行了对比。
铁西区第一部分:工厂 (2003) 豆瓣 IMDb TMDB 维基数据
铁西区
8.7 (89 个评分)
导演:
王兵
其它标题:
铁西区
/
Tie Xi Qu: West of the Tracks - Part 1: Rust
…
中国重工业基地沈阳一家大型工厂,工人在破败的休息室休息过后,摄影机随他们来到同样破败的浴室,安静地听完他们对生活的各类调侃(下流玩笑话、喝酒赌钱、某家工厂倒闭之后工人的出路等),又随他们来到车间,听到小组长宣布大伙明天全部下岗的消息。数月过去,有工人返回工厂找寻还可以卖钱的玩意。
摄影机来到某家简陋的疗养院,这里躺着在工作时被污染了的该间工厂的工人,他们一个个百无聊赖,对着唯一的一台电视机或自己唱歌或看电视台放的歌舞晚会或看毛片,但无论何种“娱乐”,都无法令他们激动,他们基本上不再对生活有要求,关心的只是“公家”可以给多少抚恤金。
摄影机来到某家简陋的疗养院,这里躺着在工作时被污染了的该间工厂的工人,他们一个个百无聊赖,对着唯一的一台电视机或自己唱歌或看电视台放的歌舞晚会或看毛片,但无论何种“娱乐”,都无法令他们激动,他们基本上不再对生活有要求,关心的只是“公家”可以给多少抚恤金。
好死不如赖活着 (2003) 豆瓣 IMDb TMDB
好死不如赖活着
8.0 (49 个评分)
导演:
陈为军
演员:
马深义
/
雷梅
…
其它标题:
To Live Is Better Than to Die
/
Better to live on
…
本部纪录片直击“艾滋病”这个敏感而恐怖的话题,以跟踪拍摄被感染的马深义一家为整条线索,赤裸裸的向我们诉说着,这个家庭面对生死的生活原态和他们的心路。上世纪90年代,在河南省南部的一些乡村中,很多村民在卖血脱贫的鼓惑中,因为卖血感染了艾滋病。马深义一家就住在文楼村。一家五口,除了大女儿马宁宁以外,整个家庭都是艾滋病的受害者。纪录片从2001年的春末夏初开始,历经盛夏、深秋、严冬,一直到春节,讲述艾滋病带给整个家庭的这场灾难。
本片荣获2003年圣丹斯电影节世界纪录片提名、2003年阿姆斯特丹纪录片电影节最高竞赛单元提名、2004年美国广播电视文化成就奖和2004年英国国家最佳纪录片奖。
本片荣获2003年圣丹斯电影节世界纪录片提名、2003年阿姆斯特丹纪录片电影节最高竞赛单元提名、2004年美国广播电视文化成就奖和2004年英国国家最佳纪录片奖。
老唐头 (2011) 豆瓣 维基数据 TMDB IMDb
老唐头
8.2 (102 个评分)
导演:
徐童
演员:
唐希信
其它标题:
Shattered
老唐头,1930年出生在黑龙江省,父亲唐士荣在伪满洲国期间,曾经搭救过东北抗日联军赵尚志的性命,因此在屯子里很有威望。老唐头家里兄弟五个,按家谱上说的“仁、义、礼、智、信”的长幼顺序,他行五,本名唐希信。
他有着惊人的记忆力。脑袋里装着近八十年过目不忘的故事。导演用一个冬天拍摄老唐头井喷式叙述着的自己的传奇一生。这是部鲜活的小人物传记,它把正在进行的生活和老唐头的回忆交织在一起,时间跨度近八十年。它描述了中国社会里的小人物在宏大的历史变迁中既传奇又卑微的个人命运,同时也是上个世纪中国历史的折射。
他有着惊人的记忆力。脑袋里装着近八十年过目不忘的故事。导演用一个冬天拍摄老唐头井喷式叙述着的自己的传奇一生。这是部鲜活的小人物传记,它把正在进行的生活和老唐头的回忆交织在一起,时间跨度近八十年。它描述了中国社会里的小人物在宏大的历史变迁中既传奇又卑微的个人命运,同时也是上个世纪中国历史的折射。
麦收 (2008) 维基数据 IMDb 豆瓣 TMDB
麦收
7.1 (101 个评分)
导演:
徐童
演员:
牛洪苗
其它标题:
Wheat Harvest
时值六月,麦尖已经泛黄。苗从北京回到河北老家。他爹趴在炕上输液;她娘出门赶集了……生活好像从来就是这样,平常,没有意外。
早先一段日子,在北京东郊,一个叫高西店的混乱肮脏的街边,在一个没有名字没有转灯的昏暗的小发廊里,苗这个才满二十岁的农村丫头,她的妓女生活便露出一角……
她说决不跟客人动感情,却瞧上一个叫强的嫖客……
姐妹儿间虽说隔着心眼儿,却不耽误一块去找乐子……
她瞧不起高西店的老板娘,因为她"太贪财了"……
她忘不了先前带她来北京入行的头一个老板——陈哥,可惜,去年冬天他出了事……
她爹病重,她把所有的钱都贴给家里,自个儿打算揣着一百块钱再回北京混……
一晃,麦子熟透了,可阴雨连天,不能开镰……
本片围绕麦收的前后,记录了一个人的两种处境,两种生活。一个人又是怎么去应付招架这一切的……表达出了复杂人性的本来。
早先一段日子,在北京东郊,一个叫高西店的混乱肮脏的街边,在一个没有名字没有转灯的昏暗的小发廊里,苗这个才满二十岁的农村丫头,她的妓女生活便露出一角……
她说决不跟客人动感情,却瞧上一个叫强的嫖客……
姐妹儿间虽说隔着心眼儿,却不耽误一块去找乐子……
她瞧不起高西店的老板娘,因为她"太贪财了"……
她忘不了先前带她来北京入行的头一个老板——陈哥,可惜,去年冬天他出了事……
她爹病重,她把所有的钱都贴给家里,自个儿打算揣着一百块钱再回北京混……
一晃,麦子熟透了,可阴雨连天,不能开镰……
本片围绕麦收的前后,记录了一个人的两种处境,两种生活。一个人又是怎么去应付招架这一切的……表达出了复杂人性的本来。