Law Wing Sang teaches cultural studies at Lingnan University, Hong Kong. He has a personal anthology of essays (in Chinese) Re-theorizing Colonial Power published by Oxford University Press. His research and teaching areas include historical cultural studies of colonialism; comparative social thought; Hong Kong cultural formation; citizenship and cultural theory.

Coffee has never been better, or more interesting, than it is today. Coffee producers have access to more varieties and techniques than ever before and we, as consumers, can share in that expertise to make sure the coffee we drink is the best we can find. Where coffee comes from, how it was harvested, the roasting process and the water used to make the brew are just a few of the factors that influence the taste of what we drink. Champion barista and coffee roaster James Hoffmann examines these key factors, looking at varieties of coffee, the influence of terroir, how it is harvested and processed, the roasting methods used, through to the way in which the beans are brewed. Country by country - from Bolivia to Zambia - he then identifies key characteristics and the methods that determine the quality of that country's output. Along the way we learn about everything from the development of the espresso machine, to why strength guides on supermarket coffee are really not good news. This is the first book to chart the coffee production of over 35 countries, encompassing knowledge never previously published outside the coffee industry. For everyone who wants to understand more about coffee and its wonderful nuances and possibilities, this is the book to have.

Why is it that business in Silicon Valley is again flourishing while along Route 128 in Massachusetts it continues to decline? The answer, Sexanian suggests, has to do with the fact that despite similar histories and technologies, Silicon Valley developed a decentralized but co-operative industrial system while Route 128 came to be dominated by independent, self-sufficient corporations. The result of more than 100 interviews, this analysis highlights the importance of local sources of competitive advantage in a volatile world economy.

“中国通”村松梢风，继名作《魔都》后，视野更广阔、细节更丰富的传世佳作
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上海“魔都”一名的命名者，1923—1933年间多次来华访问
与田汉、郭沫若及其他创造社作家往来密切，促进中日文坛交流
足迹踏遍北京、山东、 江苏、浙江、广东、香港等多地，描写山水、市井、风俗
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村松梢风是日本大正时代“中国通”,以《魔都》一书著名并因而为上海命名“魔都”的作家。《中国色彩》是他于1923年到1933年间多次来到中国游历后写作的游记合集。村松梢风在华期间，足迹北至东北、热河，南到台湾、广东、香港；在作品中对中国南北不同地区的风俗、社会面貌，进行了广泛的描绘。与芥川龙之介、内藤湖南等作家学者不同，村松梢风来华前对中国文化了解并不多，这使得他的记录较少主观影响，而更多简单白描；此外，也不同于文人学者对政治、文化、学术界的关心，村松对吃喝嫖赌、拉车卖唱的市井生活兴趣更大，因此本书有较多篇幅记录了当时一般市民和底层民众的生活状态、精神面貌，为我们了解当时的中国一般社会实情提供宝贵的材料。
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**边走边看边写作，实拍20世纪20—30年代中国民众生活的纪录片**
村松梢风的《中国色彩》主要关注中国社会一般民众的生活方式、衣着建筑等。这些物质文化生活的细节，中国人习以为常不记录，外国学者关注上层社会和思想文化者也不屑记录；即便有些人在小说或回忆录中提及，也因为文学创作的虚构性和回忆的不确定性，往往发生错误。村松梢风以纪录片的方式，在当时就用鲜活的文字记录下眼中所见的民众生活，这些直观感受生动而直白，具有较高的史料价值。
**大江南北，吃喝拉撒，无所不涉，笔端始终带有温情**
译者徐静波在《译后记》中说：“在文人中，他算是一个游荡儿，吃喝嫖赌都不会缺位，在这方面，与井上红梅有些相近，也因为如此，笔墨所涉，就相当广泛。开始的几年，他对中国相当痴迷，他也写苏州旧城的逼仄，古迹的颓败，写南京城区出奇的黑暗，写南京城门口人声鼎沸的杂乱和壅堵，写广州珠江上船民生活的诸种实相，写黄包车夫谋生的艰难。大正昭和时期出版的日本文人的中国游历记，多达上百种，相比较而言，梢风这一时期对中国的描述不管是怎样的五色杂陈，却始终是带着一种温情。”如此广泛的视野和观察范围，是《中国色彩》不同于一般游记的特色。
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（大众文学作家）有好的一方面的属性，便是人情味浓厚，社会性广泛，这便结合成为他们所标榜的侠义性。村松梢风似乎是具有着这好的属性的人。
——中国作家 郭沫若
日本作家访问中国，与中国新文学学者第一次交流，是村松梢风的中国之行。
——日本学者 小谷一郎
“魔都”一词作为村松梢风的“造语”，在当时的日本读者看来非常新鲜时尚，从那以后“魔都”成为日本语中的“上海”的代名词，并对日本人的先入为主的上海印象的形成，起了重要作用。
——北京师范大学教授，博士生导师，长江学者 王向远

突破信息茧房，看清世界真相
一位思想者视野中的当下与未来
★吴敬琏、许纪霖、刘苏里、高全喜、刘擎、曾鸣、徐小平、罗振宇 诚挚推荐！★
2020年，新冠疫情、贸易战、Tiktok禁令等“黑天鹅”事件仿佛一面面放大镜，暴露出诸多已经存在的问题，也加剧了各种持不同观点人们之间的争论，其中有些只是情绪化的立场之争。种种乱象折射出我们对真实世界认知上的偏差。而这些偏差，与社交媒体、移动互联网、推荐算法等导致人们处于各自的信息茧房有莫大关联。我们该如何突破信息茧房，看清真实世界？在全球化的今天，如何看待中国在世界中的位置？
在《破茧》一书中，外交学院教授、国际政治学者施展告诉我们，首先要破除各种观念对现实的遮蔽，在认识到各国的经济深度相互依赖的前提下，看到经济空间与政治空间的不重合，进而审视民族主义“封装式思维”的不妥之处，理解中国与世界的一致性，也正视中国的特殊性：中国经济的成长是在世界创新经济的背景下，结合中国的种种优势实现的，中国也当之无愧是超大规模国家，是世界秩序的自变量。
而在另一层面，人类秩序的每一次演化，都与技术的推动有关。在信息技术时代的背景下，字节跳动与华为等公司遭遇的困境，反应出各国深切关注穿透国界的数据带来的政治外溢效应，背后则是对价值观与生活方式的捍卫。
深入理解技术时代的特点和国际局势的机理，突破信息茧房对视野和格局的限制，我们才能理解中国在世界中的位置，看清全球治理秩序的演化方向，进而找到通往未来的道路。